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EIM A CARACOLA

Escuela Infantil Municipal A Caracola Calle Islas Cíes, s/n 15190 A Coruña Tel.: 881895176 eicaracola@edu.coruna.es

Homepage: http://periodicos.edu.coruna.es/eimacaracola

Los retos de la educación Infantil en la natureza en Europa

La asociación nacional de educación en la naturaleza EDNA, organiza en Coruña, de la mano de espacio en la naturaleza Amadahi, una formación internacional del 24 al 26 de marzo.
Actualmente sufrimos un gran déficit de vida en la naturaleza… nuestra sociedad,… nuestras escuelas y centros escolares no tienen estos tiempos de vida en el exterior […]

Turismo pedagógico

Volvemos a salir de turismo pedagógico. Esta vez el equipo de la Escuela Infantil de Tui-Pontevedra (Galiña Azul) nos recibirá en sus instalaciones para estrechar lazos y conectar experiencias… es una oportunidad para los equipos educativos.

Jornada muy satisfactoria la de ayer, con Cristina y Hermi de la escuela infantil de Tui.
Compartimos sensaciones y fórmulas para […]

Proyecto de ECOCOMEDORES en BioCultura

Estupenda jornada la de hoy en BIOCULTURA, con gran presencia de productores locales y éxito total de visitantes. Lo ecológico engancha.
Esta mañana expuse el proyecto de ECOCOMEDORES que estamos impulsando y he aprovechado para conocer nuevos proyectos, proveedores muy interesantes con los que vamos a contactar y organismos oficiales que se han interesado por lo que […]

Los proveedores: cómplices de vuestra cocina

Cerrando ya el menú de marzo y con el libro de Carme Ruscalleda en la mano https://www.ruscalleda.cat/es/menu… me sorprende el primer apunte de éste. Decálogo del RECETARIO…
Los principales cómplices de vuestra cocina son los PROVEEDORES. Escoged buenos profesionales que amen su trabajo y os puedan guiar y ofrecer una buena selección de productos de calidad.
… y […]

BioCultura A Coruña

“La feria de BioCultura A Coruña, se estrena por primera vez en Coruña del 2 al 4 de marzo, cargada de actividades que dan las claves para llevar una vida más sana y contribuir a crear un mundo sostenible. Talleres como el showcooking, a través del cual aprender a elaborar deliciosos platos con productos ecológicos. […]

Menú de hoy 29 de enero

MENÚ de HOY
🍲 Potaje de acelgas y garbanzos. 
🍲 Pizza vegetal con verduras y parmesano.
Acelguitas llegadas a primera hora… de aquí cerquita, sin químicos ni largas estancias en nevera…
#ninguncolegiosincocina

Menú de hoy 25 de enero

🍜 Crema de verduras de temporada.
🍜 Pasta con pollo, manzana Golden gallega y Gorgonzola
Menú de hoy en Caracola…
#ninguncolegiosincocina
Menú

La comida hecha con amor alimenta el corazón

 

“La comida hecha con amor alimenta el corazón”… este mensaje es el que reza en la casaca de nuestra cocinera Trini… y es una gran verdad.
Este martes “ternera asada a la gallega con verduras, patatas y pimientos verdes”… fue la propuesta que ofrecimos a nuestros peques… no quedó nada en los platos.
A primera hora Trini […]

Productos españoles

Arroz y pasta integrales, garbanzos y lentejas… son los productos españoles que nos distribuye RIET VELL, empresa creada por SEO/BirdLife, la organización conservacionista más antigua de España.
www.rietvell.com
Hoy nos ha visitado Juan Carlos Cirera, director del proyecto, que ha viajado hasta Galicia para visitarnos y conocernos personalmente. Desde el curso pasado estamos colaborando junto a la EIM […]

Proyecto europeo

 

La EIM A CARACOLA participa en este proyecto europeo de la mano de Concepción Sánchez Blanco, profesora del dpto. de Pedagogía y Didáctica de la facultad de CC. Educación de la universidad de A Coruña. Participamos varios países: Gran Bretaña, Irlanda, Italia, Dinamarca, Croacia y España.
En dicho proyecto se parte de las particularidades socioeconómicas, políticas […]