Archive for febrero, 2018

Los proveedores: cómplices de vuestra cocina

Cerrando ya el menú de marzo y con el libro de Carme Ruscalleda en la mano https://www.ruscalleda.cat/es/menu… me sorprende el primer apunte de éste. Decálogo del RECETARIO…
Los principales cómplices de vuestra cocina son los PROVEEDORES. Escoged buenos profesionales que amen su trabajo y os puedan guiar y ofrecer una buena selección de productos de calidad.
… y […]

BioCultura A Coruña

«La feria de BioCultura A Coruña, se estrena por primera vez en Coruña del 2 al 4 de marzo, cargada de actividades que dan las claves para llevar una vida más sana y contribuir a crear un mundo sostenible. Talleres como el showcooking, a través del cual aprender a elaborar deliciosos platos con productos ecológicos. […]